２月１３日（水）の給食

牛乳

チャーハン
　焼き豚、卵、ねぎ、干し椎茸等が入ったシンプルなチャーハン。
　ご飯を炊いて具と炒めあわせます。
　パラリと仕上げるために、何回にも分けて炒めました。

ツナぎょうざ
　普通のぎょうざは具に挽き肉を使いますが、今日のぎょうざは
　ツナを使いました。
　ツナとごぼう、ニラ、玉葱を炒めて塩、しょうゆなどで味をつけて
　皮につつみ、油で揚げました。
　油で揚げても具がさっぱりしていたので、食べやすかったです。

五目スープ
　豚骨、鶏ガラでだしをとり、白菜、じゃがいも、人参、もやしなど
　野菜をタップリ入れたスープ。