1月３１日の給食
- 公開日
- 2023/02/01
- 更新日
- 2023/02/01
給食室より
今日のこんだては…
・ルーロー飯
・牛乳
・焼きビーフン
・にら玉スープ
・バナナ です。
世界の料理「台湾」編です。
ルーロー飯の味と香りの決め手は、「スターアニス」あるいは「八角」と呼ばれる香辛料です。八角は漢方では、嘔吐止めやお腹のはりを整え、健胃生薬として効果があるそうです。
大人や中高学年には、大好評でした。１年生には八角の香りが、苦手だったのか残りがありました。
