２月１日（金）の給食

少し早いですが　節分メニューです。

牛乳
ジャンバラヤ
　ケチャップ、チリパウダーなどで味付けしたピラフに
　挽き肉に香辛料を入れてやきあげてほぐしたものをいれました。

ポリポリ大豆
　２月３日は節分なので、大豆を使ったメニューにしました。
　節分で豆まきをする時の豆は大豆を使います。
　今日は大豆を固めにゆで、片栗粉をまぶして油であげ、青のり、
　塩で味をつけました。
　年の数より１つ多く食べると元気に過ごせると言われています。
　今日は一人何粒行くか・・・数えてみたら楽に皆さんの年の数は
　ありました。

かき玉スープ
　とろみをつけたスープに卵を少しずつ入れてふんわりしたかき玉に
　しました。
　体が温まるスープです。