今日のこんだては…

・ごはん
・あさりと海苔の佃煮
・牛乳
・おからのコロッケ
・焼きビーフン
・わかめともやしのみそ汁
・ぽんかん　　　　　　　　　です。

今日のおからのコロッケは、おから特有のぱさぱさ感も無くしっとりと仕上がりました。
外はさくさく、中はしっとりのおいしさが伝わったようで、残りがほとんどありませんでした。

今日も、皮のアートが…。
ほっこりした気持ちで後片付けができました。