今日のこんだては…

・中華丼
・牛乳
・レバーのごまがらめ
・マイミータン　　　　　　です。

レバーは、一度茹でてから下味をつけて揚げました。
このひと手間のおかげでレバー特有の臭みも無く、食べやすくなります。
子供たちにも、レバー料理は好評です。
今日もおいしくできました。
どのクラスも空っぽの食缶ばかりでした。