12月15日の給食
- 公開日
- 2021/12/16
- 更新日
- 2021/12/16
給食室より
今日のこんだては…
・とふ飯
・牛乳
・ハタハタの一夜干し
・千草和え
・湯葉のすまし汁
・菊花ミカン です。
今日は忠臣蔵の記念日ということで、兵庫県の郷土料理です。
とふ飯は、お米が採れなかった時、豆腐を入れてかさましをした料理だそうです。
ハタハタの一夜干しは、加工地が兵庫県です。
赤穂は塩の産地ですので、干す前の塩は赤穂の塩を使っているでのしょうかね。
