10月25日の給食
- 公開日
- 2019/10/29
- 更新日
- 2019/10/29
給食室より
今日のこんだては…
・麻婆どんぶり
・牛乳
・レバーのピーナツがらめ
・マイミータン
・菊花ミカン です。
レバーは、苦手だという人も多い食材です。
しかし、給食のレバーは臭みもなくおいしいです。
その秘密は、衛生上ドリップが落ちないようにと臭み消しのために、茹でています。
このひと手間が、衛生管理とおいしさにつながっています。
