５月２６日（木）の給食

牛乳
若葉ごはん
　今の季節の木の若葉のようなうすい緑のご飯です。小松菜のゆで汁
　を入れてご飯を炊きました。仕上げに青のりを入れ、香りよく仕上
　げました。緑色のきれいなご飯です。
魚のピリ辛ソース
　しまがつおという魚に生姜汁、しょうゆ、酒で下味をつけて、小麦
　粉をまぶして揚げ、上にピリッとしたソースをかけました。暑くな
　ってくると辛い味付けは、食欲をそそります。
しらたきいりきんぴら
　人参、しらたき、ごぼう、さつま揚げをごま油で炒め、ごまをちら
　しました。すりごまの香りがよいきんぴらです。
まめ豆みそしる
　煮干しでだしをとり、大豆のみじん切り、豆乳を入れた味噌汁です。
　かぶやじゃが芋、新玉葱など春の野菜が入った味噌汁です。
オレンジ
　ビタミンＣがたっぷりとれます。