・ごまじゃこ炒飯
・牛乳
・中華いももちまんじゅう
・きゅうりの中華あえ
・中華スープ
今日は「中華いももちまんじゅう」を作りました。
じゃがいもを茹でた後つぶし、かたくり粉を加え生地を作り、豚ひき肉、たけのこ、ねぎ、しいたけを炒めた具を中に包み、油で揚げました。かたくり粉を生地に加えることで、生地がもっちりと仕上がります。