今日の給食
- 公開日
- 2014/12/09
- 更新日
- 2014/12/09
給食
・ごまじゃこ炒飯
・牛乳
・レバーの中華和え
・中華スープ
・オレンジ
今日は『ごまじゃこ炒飯』を作りました。
ごまの種類は、白ごま、黒ごまが代表的で、香りと味が非常によく、料理やお菓子などに使われるほか、ごま油の原料にもなります。ごまは脂肪とたんぱく質が豊富で、畑の肉といわれる大豆に負けないくらいの栄養があります。また、ビタミンB1、鉄、カルシウムも多く含まれています。