・ガーリックトースト
・牛乳
・クリームシチュー
・海藻入りサラダ
・りんご
今日は『ガーリックトースト』を作りました。
ソフトフランスパンにすりおろしたにんにく、バター、パセリのみじん切りを混ぜ合わせたガーリックバターをぬって、オーブンで焼きました。
にんにくには、殺菌効果と、ビタミンB1の吸収を高める効果があり、昔から日本では疲労回復の食材として使われていました。