今日の給食
- 公開日
- 2014/09/26
- 更新日
- 2014/09/26
給食
・メキシカンライス
・牛乳
・マカロニサラダ
・きのこと卵のスープ
・マスカット
今日は「きのこと卵のスープ」を作りました。
きのこ類は低カロリーで、そのほとんどが豊富な食物繊維を含んでいます。きのこの種類は１０００種類以上で、食べられるきのこは５０種類程度です。その中で、しいたけは日本で最も多く生産されているきのこです。食物繊維の他に、骨や歯を丈夫にするビタミンDが含まれています。また、免疫力を高める効果もあります。