今日の給食
- 公開日
- 2014/05/28
- 更新日
- 2014/05/28
給食
・手作り小松菜ベーコンパン
・牛乳
・レバーのマリアナソース
・小エビのサラダ
・野菜スープ
今日は今年度初めて、手作りパンを作りました。
今日のパンは、強力粉・パン酵母・砂糖・水・塩をよく混ぜ合わせ、発酵させ、成型しオーブンで焼きました。パンのきれいな緑色は、小松菜の葉を茹で、ミキサーにかけ、ペーストにしたものを生地に練りこみました。是非ご家庭でも作ってみてください。