今日の給食
- 公開日
- 2013/04/16
- 更新日
- 2013/04/16
給食
今日の献立は、
・マーボー丼
・小松菜のナムル
・ごま団子
・牛乳
です。
『ごま団子』の作り方
材料は、(1人分)
・じゃが芋 30ｇ
・水 7.2ｇ
・砂糖 1.3ｇ
・でん粉 8ｇ
・ショートニング 1ｇ
・あずき(こし) 8ｇ
・ごま 8ｇ
です。
じゃが芋をつぶして、でん粉と砂糖とショートニングを合わせます。
それを、あんこに包み水にくぐらせ、ごまをつけてから油で揚げてできあがりです。
2枚目の写真は、調理員さんが人数分のあんこを丸めている写真です。
じゃが芋に甘味がつき、簡単で栄養価が高く、おやつにぴったりな料理です。
ぜひ、ご家庭でも作ってみてください(＾＾)