今日の給食
- 公開日
- 2012/11/02
- 更新日
- 2012/11/02
給食
今日の献立は
・菊花ご飯
・豚肉のしょうが焼き
・しらす和え
・秋味椀
・牛乳
です。
今日は音楽会１日目で、体育館から聞こえるすばらしい演奏と歌声に、給食室も盛り上がっていました♪
明日11月3日は『菊薫る文化の日』ということで、今日は文化の日メニューです。
菊の花は中国から伝わってきたもので、古くから延命長寿の薬として用いられてきました。
食用の菊は黄色と薄紫色があり、酢の物、天ぷら、汁の実などの料理につかいます。
今日は黄色い菊をつかいました(＾＾)
鎮痛作用、解毒作用、解熱作用があるとされ、風邪のひき始めに良いです。
お家で調理するときは、まず花びらをそれぞればらばらにし、少量の酢を入れたお湯でさっとゆでてからつかいます。
秋の香りを、ぜひご家庭でも味わってみてください。