今日の給食
- 公開日
- 2012/11/01
- 更新日
- 2012/11/01
給食
今日の献立は
・わかめご飯
・大根と豚肉の含め煮
・あんかけ汁
・みかん
・牛乳
です。
今日から１１月が始まりました。
気温もだいぶ低くなり、温かいものが恋しい季節ですね。
あんかけ汁は、片栗粉でとろみをつけた汁です。
この『とろみ』にはいくつか良い効果があるのですが、その１つが保温効果です。
料理にとろみをつけると、料理がぐんと冷めにくくなります。
温かいものを温かい状態で食べることができるので、体もポカポカ温まります。
体が温まると、風邪もひきにくくなります。
寒い日にはぜひ、とろみ効果で温まってみてください(＾＾)★