今日の献立は

・わかめじゃこご飯
・中華風ハンバーグ
・中華サラダ
・チンゲンサイのスープ
・牛乳

です。

『和風ハンバーグ』には、大根おろしとしょうゆで作ったたれをかけます。
今日の『中華風ハンバーグ』のたれは、甜麺醤やすりごま、ごま油などを入れて作りました。

中華料理には、ごま油が使われることが多いです。
料理にごま油を入れると、手軽に『中華風』になります(＾＾)
『料理はいつも同じ味になりがち・・・』いうときは、ごま油を使うだけで、香りや味がぐっと変わります。

ご家庭でもぜひお試しください♪