今日の給食
- 公開日
- 2012/09/25
- 更新日
- 2012/09/25
給食
今日の献立は
・スパゲティナポリタン
・コロコロスープ
・ベイクドヨーグルトケーキ
・牛乳
です。
今日はベイクドヨーグルトケーキの作り方を紹介します。
【材料(５つ分)】
・小麦粉 75g
・ベーキングパウダー 2.5g
・バター 25g
・卵 60g
・砂糖 45g
・プレーンヨーグルト 55g
・牛乳 15g
【作り方】
１，小麦粉とベーキングパウダーを合わせて２回ふるう
２，バターをクリーム状に溶かして、砂糖を加えてよく練り込む
３，２に牛乳と卵を加えてさらに練り込む
４，３に１を加えてさっくりまぜる
５，４にヨーグルトを加え、さくさくとまぜたら少し時間をおく
６，アルミカップ等に生地を流し入れ、180度のオーブンで15分程焼く
ヨーグルトの酸味がさっぱりとした、しっとりおいしいケーキです。
子どもたちもたくさん食べてくれました♪ぜひお試しください！