今日の給食
- 公開日
- 2012/06/12
- 更新日
- 2012/06/12
給食
今日の献立は
・えびピラフ
・チキンパナソテー
・きのこソテー
・レタススープ
・牛乳
です。
今日は６月のお誕生日給食会がありました。
６月生まれのみなさん、おめでとうございます！
お友達に『いいなぁ〜』と言われ、得意気になっている様子がとても微笑ましかったです。
今日は、お誕生日給食で出した「オレンジケーキ」の作り方を紹介します。
【材料(４個分)】
・小麦粉 １００ｇ
・ベーキングパウダー １０ｇ
・無塩バター １５ｇ
・オレンジジュース ３０ｇ
・砂糖 ２０ｇ
・たまご ５５ｇ
・牛乳 ２５ｇ
・にんじん ４０ｇ
・マーマレード １５ｇ
・粉砂糖 ５ｇ
【作り方】
１，小麦粉とベーキングパウダーを合わせて２回ふるっておく。
２，バターは湯煎にかけて溶かす。
３，卵をよく泡立てて砂糖を混ぜる。
４，粉、牛乳、ジュースをさっくり混ぜる。
５，にんじんをすり下ろし、水分をよく切って、４に混ぜる。
６，５にマーマレードを加えて混ぜ、カップに流し入れる。
７，１８０度のオーブンで２０分焼き、粉砂糖をふるったらできあがり。
ホットケーキミックスでも代用できます。
ぜひ作ってみてください。