今日の献立は

・大豆入りドライカレー
・ごまドレサラダ
・スイートポテトチップ
・牛乳

です。

スイートポテトチップは、さつまいもをうすくスライスして素揚げしたもので、
ポテトチップスのさつまいもバージョンのようなものです。
でもポテトチップスよりも甘くて、噛み応えがあります♪

これは子どもたちにも人気で、
『ポテトチップスだと思った〜!!』『でもポテトチップスよりもあまーい!!』
と、おいしそうに食べてくれました。

とてもおいしいのに作り方はすごく簡単です。
さつまいもの皮をむき、1.5mmくらいの厚さに輪切りにして、油で揚げて塩をふったらできあがりです。
ポイントは、切ったさつまいもをよく水洗いしてでん粉をおとすことです。

おやつとしても食べられますので、ぜひお試しください！