２月５日（月）
・ごはん
・牛乳
・鮭の南部焼き
・根菜の炒め煮
・小松菜とキャベツの味噌汁

２月６日（火）
・手作り米粉パン
・牛乳
・レバーのマリアナソース
・ひよこ豆入りサラダ
・白菜のスープ
・りんご
「手作り米粉パン」を作りました。米粉とは、その名のとおり、お米を粉にしたものです。
米粉パンは、外側がカリッと、中がもっちりとした食感があり、よくかむとお米の甘みが感じられます。
子供たちは、「いつものパンより重くて固い。でも中はモチモチしていて美味しい！」とよく味わって食べていました。