【今日の献立】

ポークカレーライス

ひじきのサラダ

明日葉のミルク寒天

牛乳

明日葉は東京の八丈島が原産と言われています。

今日、葉を摘んでも、明日には新しい芽が出てくるほど生命力の強い植物なので、この名前がついたそうです。

ぐんぐん成長する皆さんにピッタリだと思って、デザートに使いました。

ほんのり甘いミルク寒天に明日葉粉末を少しだけ入れています。

はじめて見るのでどんな味がするのか心配そうな子もいましたが、

「美味しかった！」と声をかけてくれる子が多く、嬉しかったです。