【今日の献立】

てづくりメープルパン

サーモンと豆のスープ

プーティン(チーズポテト)

いちご

牛乳

今日はカナダ料理を取り入れました。

カナダといえば、メープルシロップが有名ですね。

メープルシュガーをパンの表面にちらし、こんがり焼きました。

甘い香りで美味しかったです。

プーティンはフライドポテトにチーズとバター風味のソースをかけて作りました。

コクのあるソースでしたが、給食室の鉄釜との相性で少し色が変わってしまったので、

今度はもっと綺麗にできるよう、給食室で研究中です！

より美味しい給食ができるよう、日々調理の仕方やレシピを振り返っています。