【今日の献立】

深川丼

野菜のごま和え

ちゃんこ汁

ぽんかん

牛乳

給食の目的は、栄養を摂ることだけでなく、食べる勉強をすることもあります。

毎月の献立では、日本各地の郷土料理や外国の料理を紹介したり、季節の行事食を取り入れたりしています。

今日は東京都の料理として、深川丼とちゃんこ汁を作りました。

ちゃんこ汁には、写真２枚目の長ネギと小ネギを使いました。

長ネギはよく使いますが、小ネギは給食ではめずらしいです。

鶏がらスープで肉と野菜を煮て、おみそで味をつけて完成です。

どのメニューも、たくさん食べてくれて嬉しいです。

いろいろな食材や料理を、食べて味わって、勉強しましょう！