ガーリックトースト・牛乳
ビーンズシチュー
シーザーサラダ・巨峰


ガーリックトーストのガーリックは、ニンニクのことです。マーガリンにすりおろしたニンニクを混ぜて厚切りのパンに塗って焼いたものです。
ビーンズシチューは、白インゲン豆のほかにひよこ豆やうずら豆をいれたクリーム仕立てのシチューです。うずら豆は、インゲン豆の中でも高級な豆です。模様があり独特の甘みがある豆です。
シーザーサラダは、粉チーズとフレンチドレッシングで和えたサラダです。パンを小口切りに切って焼いたクルトンをかけますが、今日は、コーンフレークをかけたものになります。
果物は、巨峰です。粒の大きいぶどうです。山梨県や長野県のものが多く出回っています。今日は、長野県の小布施でとれたぶどうです。