丸パン・牛乳
豆豆コロッケ
ゆで野菜カレードレッシング
根菜スープ・河内晩柑

豆豆コロッケは、白いんげん豆・金時豆・大豆を茹でてつぶしたものとじゃがいもゆでてつぶしたものをあわせてコロッケを作りました。豆類は、炭水化物・タンパク質・ビタミン・ミネラルなどの栄養素をバランスよく含んでいます。また、食物繊維やポリフェノールといった毎日の健康づくりに役立つ食品です。小さな豆に秘められた大きな力を持っています。少しずつ好きになっていきましょう。