今日の給食は「和歌山県の郷土料理」


トップバッターは、鯖めし



鯖めしは、干した鯖をほぐしてご飯に混ぜた料理です。
昔、和歌山県の特産物であるミカンを収穫し、船に積み込む作業が終わると、アツアツの鯖めしとお酒でミカンが売れることを祈ったそうです。