《献立》
ツイストパン／牛乳／レバーのアーモンド揚げ／かぼちゃのハニーマスタードサラダ／レンズ豆とソーセージのスープ

今日のサラダには、かぼちゃが入っています。
かぼちゃはメキシコで生まれた野菜で、日本へは安土桃山時代にやってきたそうです。
ポルトガル人がカンボジアを経由して運んで来たため、「カンボジア」が訛って「かぼちゃ」という名前になったと言われてます。
はちみつとかぼちゃの甘さが美味しいサラダに仕上がりました。
「おいしい」との声がたくさん聞こえ、「野菜が苦手だけど頑張る」と言って食べてくれた児童もいました。