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今日の給食 イカ焼きそば 2012/01/18

公開日
2012/01/18
更新日
2012/01/18

今日の給食

いか焼きそば・牛乳
五目スープ・ヨーグルトケーキ
菊花みかん


いか焼きそばは、イカを入れたソース味の焼きそばです。ソースで味をつける焼きそばは、日本で考え出されたもので、日本人の好みにあった食べ物になっています。
五目スープは、五種類以上の材料を使ったスープです。野菜のうま味のほかに溶き卵を入れました。
ヨーグルトケーキは、プレーンヨーグルトをいれて焼いた焼き菓子です。
果物は、みかんを半分に切った菊花みかんです。みかんは、和歌山県で作られたのがはじまりですが、今では、静岡県・愛媛県・広島県・熊本県などでも作られるようになりました。みかんには、ビタミンAやCが沢山含まれカラダの調子をととのえたり、風邪などのウィルスから体を守るはたらきがあります。みかんは、そのまま食べる他に作られている20%は、缶詰やジュース、瓶詰めなどの加工用にされています。そして、皮は、漢方薬などに使われ、とても重宝にされています。