《献立》
ごはん／ひじきと海苔の佃煮／牛乳／ししゃもの磯辺あげ／かぶの生姜醤油あえ／きのこのかきたま汁

今日のあえものには、すりおろした生姜を味付けに使っています。
かぶなどの野菜を切って茹でた後、生姜醤油のドレッシングと混ぜ合わせました。
生姜の風味で美味しく野菜を食べることができます。
生姜は３世紀以前に中国から日本へ伝わり、薬効のある食材として広まりました。
血行を良くし体を温めるはたらきがあるので、寒い日にはぴったりの食材です。