《献立》
サラダうどん／牛乳／レバーの甘辛あえ／豆乳寒天ポンチ

今日は、暑い日でもさっぱり食べられる冷たいうどんです。
トマトや鶏肉の入ったサラダをたっぷりのせました。
レバーの甘辛あえは、レバーとじゃがいもを油で揚げ、砂糖・醤油・みりんなどで作ったタレをからめました。
レバーが苦手な子も食べやすい味付けです。