今日の給食 チキンライス 2011/11/02
- 公開日
- 2011/11/02
- 更新日
- 2011/11/02
今日の給食
今日の献立は、6年2組の竜輝さん、幸輝さんが考えてくれた…
チキンライス・牛乳
パリパリサラダ
野菜スープ・カスタードプリン
チキンライスは、日本発祥の洋食の料理です。鶏肉と玉葱、人参をごはんとともに炒めた料理です。味付けは、トマトケチャップを使っています。
副菜は、パリパリサラダです。ワンタンの皮を短冊状に切り油で揚げたものをサラダの中に入れました。
汁物は、野菜をたっぷり入れたスープです。豚の骨と鶏の骨をじっくり煮込んだスープと野菜のエキスタップリの汁物です。
デザートは、カスタードプリンです。洋菓子の一つです。牛乳とたまごを混ぜたたまご液をカップに注ぎ加熱してかためたものです。そのほかに、牛乳に砂糖とゼラチンをとかし、といたたまご液を加えてよくかき混ぜ冷蔵庫で冷やし固めるものもあります。今日は、加熱して固めた後、砂糖で作ったカラメルをかけました。