野菜たっぷりみそラーメン

ししゃものごま揚げ

キャベツとツナの和え物

杏仁豆腐

江戸川区内の小中学校では、今月から月に1回防災教育の一環として、「ローリングストック給食」という取り組みを行います。「ローリングストック」とは、食料品の備蓄方法の1つです。普段食べ慣れている食料品を少し多めに買い、古いものから食べて、また買い足す、このサイクルを回しながら備蓄していきます。

また普段の給食では、ローリングストックに向いている缶詰や乾物をよく使用しています。今日はラーメンにコーン缶、和え物にツナ缶、杏仁豆腐にフルーツ缶を使用しました。ぜひご自宅でもローリングストックできる食料品を探してみてください。

給食だよりにも詳細を掲載していますので、ご覧ください。