9月10日(月)今日のきゅうしょく

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 ・こんぶのつくだにご飯
 ・いかの磯焼き
 ・肉じゃが
 ・くずきり汁
 ・牛乳

🌼今日の主菜のおかずは「イカのいそ焼き」です。いかの味付けには、お酒とあおさのりと しょうゆが使われています。1時間以上調味料を漬けていますので、よく噛むことにより、イカの旨味が楽しめます。また、あごも強くなり、脳の働きも活発になりますので、噛めば噛むほどからだにもいいです。   
 副菜のおかずの「肉じゃが」は、ほとんどだし汁を使わず野菜の水分で煮ていますので、野菜のやさしい味に仕上がっています。
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