1月12日(金)
- 公開日
- 2024/01/12
- 更新日
- 2024/01/12
給食
チキンから揚げサンド
牛乳
ポテトのガーリック炒め
わかめのごまドレッシングサラダ
パスタ入りたまごスープ
にんにくは肉の臭みを消したり、料理に食欲をそそる香りをつける香味野菜の１つです。この香りの元は「アリシン」といい、疲労回復効果やビタミンＢ1の旧少雨を高める効果があるのが特徴です。今回は下茹でしたじゃが芋をにんにく風味の調味だれで炒めた「ポテトのガーリック炒め」として提供しました。
