五穀わかめごはん
牛乳
厚揚げの肉みそがけ
じゃが芋の変わりきんぴら
千切り野菜のかきたま汁
夢おれんじ

五穀とは、５種類の穀物のことを意味しており、明確な決まりはありませんが、お米だけで炊くごはんよりも、ビタミン類やミネラル、食物繊維が豊富に含まれたごはんが炊けます。今回は、麦・大麦・きび・あわ・アマランサスといった５種類の穀物を使って炊いたごはんに、炊き込みわかめを混ぜて提供しました。