9月15日(金)【郷土料理:沖縄県】
- 公開日
- 2023/09/19
- 更新日
- 2023/09/19
給食
【郷土料理:沖縄県】
タコライス
牛乳
もずくスープ
サーターアンダギー
サーターアンダギーは沖縄を代表する揚げ菓子の1つです。沖縄の方言で、サーターは「砂糖」、アンダギーは「油で揚げたもの」という意味があります。今日は沖縄の特産品として有名な黒砂糖を使って給食室で手作りし、同じく沖縄が発祥のメキシコ料理のタコスをごはんにのせて食べる「タコライス」と一緒に提供しました。