麦ごはん
牛乳
鯖の香味だれ
竹輪入り磯和え
豆乳入りみそ汁
梨

鯖は生活習慣病予防に効果のあるDHAやEPAを豊富に含んでいる魚です。またDHAという成分は記憶力や認知機能をよくする効果があるといわれています。今日は魚が苦手な生徒でも食べやすいように下味をつけた後、油で揚げて、にんにくや生姜が香る「香味だれ」をかけて提供しました。