9月8日(金)
- 公開日
- 2023/09/11
- 更新日
- 2023/09/11
給食
ジャージャー麺
牛乳
じゃこ入り中華サラダ
チンゲン菜と春雨のスープ
バナナ
ジャージャー麺とは、中国の麺料理の多くがスープがあるのに対して、スープがなく、肉みそや野菜と一緒に麺を和えて食べるのが特徴的な料理です。給食では不足しやすい鉄分や食物繊維を補うため、お肉屋さんで豚肉とレバーを合わせた合い挽き肉を使い、さらに、にんにくや生姜で臭みを消して使用しています。
