学校日記

4月14日(金)

公開日
2023/04/17
更新日
2023/04/17

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320064/blog_img/3235799?tm=20240305134736

たけのこごはん
牛乳
五目たまご焼き
豚肉と揚げじゃが芋の炒め煮
大根と白菜のごまみそ汁
清見オレンジ

今日のたけのこごはんのたけのこは、生のたけのこを使用しました。生たけのこは旬の時期にのみお店に出回りますが、鷹の爪や米ぬかを使ってしっかりあく抜きをする必要のある食材でもあります。今回は給食室でしっかりとあく抜きを行った生たけのこで、ご飯を炊きました。

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