4月14日(金)
- 公開日
- 2023/04/17
- 更新日
- 2023/04/17
給食
たけのこごはん
牛乳
五目たまご焼き
豚肉と揚げじゃが芋の炒め煮
大根と白菜のごまみそ汁
清見オレンジ
今日のたけのこごはんのたけのこは、生のたけのこを使用しました。生たけのこは旬の時期にのみお店に出回りますが、鷹の爪や米ぬかを使ってしっかりあく抜きをする必要のある食材でもあります。今回は給食室でしっかりとあく抜きを行った生たけのこで、ご飯を炊きました。