【世界の料理：イタリア】
ミートソースパスタ
牛乳
ストラッチャテッラ
トルタ・マンドルラ

ストラッチャテッラとは、イタリアの卵スープのことです。卵とチーズとパン粉を混ぜ合わせることでポロポロととした卵に仕上がります。
トルタ・マンドルラとはイタリアのアーモンドケーキのことです。イタリアでアーモンドのことをマンドルラ、ケーキや焼き菓子のことをトルタと言います。