【献立】

とうもろこしごはん

牛乳

家常豆腐

リャンバンサンスウ

とうもろこしは米や麦と同じイネ科の植物で「世界三大穀物」の一つに数えられています。世界中でたくさんの品種が栽培されており、それぞれの特徴を生かして加工されています。日本で栽培されているのは、野菜として食べるスウィートコーンという品種がほとんどで、北海道が全国一の産地です。おなかの調子を整える食物繊維や夏バテ予防に効果のあるビタミンB群を多く含んでいます。