今日は一日早い節分献立です。節分は、「季節の分かれ目」を意味しており、もともとは「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前日をさしていましたが、今では「立春」の前日だけを節分と呼んでいます。恵方巻は、その年の恵方を向いて無言のままかじって食べます。２０２２年の恵方は北北西なので、瑞江三中からだと、瑞江駅がある方を向いたらだいたい北北西です。

・恵方巻き
・いなり寿司
・大豆とさつまいもの揚げ煮
・きのこ汁
・牛乳