今日はドイツ料理でした。ドイツは、やせた土地が多く、冬は作物が育たなかったため、保存食品としてソーセージが生まれました。ドイツには１５００種類以上のソーセージがあるといわれています。今日の手作りソーセージは、クッキングシートを使って作りました。「アイントプフ」は、ドイツを代表する家庭料理で、「鍋に投げ込んだ」という意味です。「農夫のスープ」とも呼ばれています。じゃが芋、野菜、豆など手持ちの具材を煮込んだスープです。

・ミルクパン
・手作りソーセージ
・ジャーマンポテト
・アイントプフ
・牛乳