【献立】

キャロットライス　ホワイトソースがけ

牛乳

小松菜サラダ

コーンスープ

給食によくでる小松菜は東京都江戸川区にある、小松川という地名がもとになっています。江戸時代初めに、葛西（江戸川区）付近で栽培されていた「葛西菜」と呼ばれる野菜を、小松川村の碗屋久兵衛が改良して小松菜になったといわれています。小松菜はほかにも、「冬菜」「雪菜」「うぐいす菜」ともいいます。地名から名づけられた野菜には。長野県野沢温泉の特産「野沢菜」があります。