【献立】

チキンライス

牛乳

ぽりぽり大豆

わかめとコーンのサラダ

小松菜とマカロニのスープ

大豆と呼ぶようになったのは、「大いなる豆」の意味からのようです。ここでいう「大いなる」は一番大切、一番目の豆として「大豆」と呼ばれるようになったといわれています。食物繊維が多く含まれているので便通をよくし、腸内細菌のバランスを保ちます。肉や卵に負けないたんぱく質も含まれています。