【献立】

ごはん

牛乳

レバーとポテトの甘辛揚げ

おろし煮びたし

ふわふわ豆腐汁

給食に毎日のようにでているにんじん。ほぼ全国で生産され、産地を変えて１年を通して出荷されています。そんなにんじんのおいしい季節は、１０月から２月までの秋から冬の時期です。緑黄色野菜の代表といわれるにんじんは、17世紀頃にオランダで黄色種から突然変異でオレンジ色のにんじんが生まれたそうです。