【今日の献立】広島県の郷土料理

もぶりごはん

牛乳

わにのから揚げ

たこの酢の物

八寸

美生柑

　今日は広島県の郷土料理を作りました。わにのから揚げとは、さめのから揚げのこと。この地域では、古語でさめをわにと呼ぶそうです。給食時間まで、爬虫類のわにか？！と興味津々な様子でした。蒸し暑かったですが、しっかり食べていた生徒たち。広島の食文化にふれました。