〜本日の献立〜
わかめごはん、鮭のさざれ揚げ、ピーナツ和え、じゃが芋のみそ汁、牛乳

　わかめごはんは人気メニューのひとつです。本日もおかわりして残さず食べくれたクラスが多くありました。
　鮭のさざれ揚げは、さざれ焼きの予定だったものが突然のオーブンの故障のため、揚げ物へと変更になりました。さざれ焼きは、塩こしょうとマヨネーズにパン粉をまぶして焼いて作りますが、フライにするため小麦粉を少量加えて作りました。調理主事さんが手早く作業を行ってくださったおかげで、突然のメニュー変更でしたが給食時間に遅れることなく提供することができました。フライで食べやすかったという意見もあり、こちらもよく食べてくれていました。では、明日の給食もお楽しみに☆