【今日の献立】
むろあじの麻婆豆腐丼
春雨スープ
杏仁豆腐

　今日は八丈島産のむろあじを使った麻婆豆腐丼を作りました。むろあじは「くさや」の原材料となる魚の１つ。しょうがなどで臭みをとり、作りました。子供たちは特に普通の麻婆豆腐と遜色なく食べられたようで、しっかり食べられた人が多かったようです。来週の給食週間も地場産物や郷土料理を提供予定です！お楽しみに！